北本自然観察公園からほど近くにある「やまがたらーめん きたもと屋」は、ラーメンや定食をはじめ、北本トマトカレーなどいろんな食事を楽しめる人気店。店主の佐藤さんはこの道10年以上の気さくなお方。以前はこの場所で山形のご当地ラーメン店をやっていたんだけど、2014年に独立して現在のお店を始めたんだ。外には大型の駐車場があって、広い店内にはテーブル席や座敷席もあるから、週末になると家族連れやグループ客で賑わっているよ。それじゃ早速、お店入ってみよ~!
メニューやPOPが沢山貼られた明るい店内にはお客さんもちらほら。まずはお目当ての「冷やしらーめん935円」を注文。数分後、スープに氷が浮かんだ涼しげなラーメンが運ばれてきた!いただきま~す‼ 魚介が香る冷製スープにシコシコの中華麺、普通のラーメンと違って脂っこくないから暑い夏でもするっと食べられそうだね。さっぱりとした味わいの中で炙り牛チャーシューの香ばしさがアクセントになっていて面白い! 佐藤さん曰く、コショウや酢で味変しながら食べるのがおすすめなんだって。
自家製の辛味噌などをブレンドした名物の「担々麺935円」は、辛さが5段階で選べるんだ。1~3辛は無料で、4~5辛はプラス55円だよ。ちなみに写真はMAXの5辛!
サイドメニューは、ニンニク餃子と鶏餃子をセットにした「ツイン餃子660円」。鶏餃子はニンニク不使用で大葉の香りをまとったあっさり風味で、女の人に人気なんだって。
レジ横では「北本トマトカレー540円」を販売中。北本では100年近く前からトマト栽培が盛んで、地場産のトマトを使ったこのレトルトカレーは北本名物になっているんだ。