次に作ってもらったのは、こんがりと焼き色の付いたパンの中に肉や野菜が入った、ロシアでは超メジャーな調理パンのピロシキ。地域によって焼いたピロシキと揚げたピロシキがあるそうなんだけど、サリュートのピロシキはすべて焼いたバージョン。ぼくが食べたのは、キャベツと挽き肉、春雨が入った「プレーン286円」とチーズ入りの「チーズローフ330円」。歯応えのしっかりしたパン生地に具材がたっぷり入っていて、1個でかなりの満足感。ボルシチに漬けて食べると味が変わってさらにおいしくなるよ～！