ここ深谷では、客席でゆっくりケーキを楽しめるお店「レーヴ・ド・プルミエール」が人気。その理由は、ケーキの種類が多いのももちろんだけど、食材選びを大切にしているから。安心して食べてもらえるようにとオーナーが自分で厳選した食材は、那須の提携養鶏場から取り寄せる新鮮な卵や、商品によって使い分けるという10種類もの砂糖など様々。何気なく食べているケーキに、ものすごいこだわりが詰まっているんだね。

オーナーが考案した「ふっかちゃんサブレ」は1枚入りが120円、2枚入りが240円。ボックスセットは8枚入りで1,180円！

店内には30席のティールームも完備。店頭にあるケーキのほか、サンドイッチやパフェ、アイスなんかもあるんだよ。

桶川東小のちょっと先にある、オレンジとブラウンの建物が目印の「アンジェ」さんに行ってきました。上尾にある1号店と違い、こちらでは買ったケーキを店内で食べられるスペースが設けられているんだ。東松山の有名店で修業したオーナーは今でもいろんなケーキ屋さんを食べ歩くのが趣味で、各種ケーキをはじめ焼き菓子、マカロン、チョコレートといった、洋菓子全般が豊富に揃っていて、家族連れのお客さんに人気なんだって。

自家製の焼き菓子はこうしていつも30種類以上は並んでいるんだ。季節に合わせたかわいいパッケージセットもあったよ。

店内では、ケーキをそのままイートインできるよ。太陽の光が差し込む大きな窓の外を眺めながら、ほっこりしちゃうね。