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桶川市

本格派だけど家庭的な「功林」で台湾料理を【桶川市】2015.05.08

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平日の午後2時をまわり、遅めの昼食をどうしようかと考えた結果、ずっと気になっていた地元の台湾料理屋さんに行ってきました。
赤い2階建ての建物が特徴的で、庶民的な店というのがびんびん伝わってきます。中に入ると先客はなし。感じのよい奥さんが出迎えてくれました。ランチは定食セットがすべて780円で、ニラレバ、麻婆豆腐、回鍋肉、エビチリなど定番中華がずらりと9種類。このほかに丼セットもあって、そちらはオール800円で牛肉の煮込み丼、角煮丼などバリエーションが豊富です。私は青椒牛肉絲丼のセットを注文。ミニラーメンとコーヒーが付いてきます。それと単品で餃子も。

細切りピーマンとタケノコ、それに牛肉という教科書通りの内容で、味はあっさり目でいかにも体にやさしい系です。巷で流行っているボリューム重視の台湾料理屋さんとは違いますね。程よく火が通っていてピーマンはシャキシャキ食感がちゃんと残っています。気になるミニラーメンはというと、八角が入っているのか日本のラーメンとは一風変わった味わいでこれも美味しい!餃子はいかにも手作りの皮がモチモチで、中のあんも歯ごたえよく仕上がっています。全体的にお腹にもお財布にもやさしい本格台湾料理といった印象でした。

■住所 桶川市下日出谷西3-3-16
■電話 048-787-5363
■営業時間 15時までランチ営業 その後ディナー営業
■定休日 水曜