「安曇野」の蕎麦は味とボリュームが評判！【鴻巣市】2015.04.12

鴻巣へ仕事で行ったついでに、地元で美味しいと評判のお蕎麦屋さんへ。
冷たい蕎麦はざる・もり・天ざるといった定番物から、なめこおろし・いくらおろし・とろろなど種類が豊富です。なかには、みくにそば・お煮かけそばなど聞きなれないメニューも。マスターに聞くと、みくにそばはココナッツミルクを使ったカレー風味のつけ汁で、お煮かけそばは信州は安曇野に昔から伝わる野菜たっぷりのつけ汁だそうです。私たちはそのお煮かけそばと鴨汁そば、それに親子丼を注文。店内にあったポスターにつられてみそ田楽も追加でいただきました。

蕎麦が出てきてまず驚いたのがボリューム。よその店では大盛り・・・・・・いやその上の特盛ほどはありそうな盛りのよさ。親子丼を頼んでしまったことを少々後悔しつつまずは蕎麦から。うん、打ち立て茹でたてとはまさにこのこと！　しっかりとしたコシと蕎麦粉の風味が立っていて、非常に美味しい!!　続いて登場した親子丼もまた器からしてビッグサイズ。。。甘めに味付けされていて、これは子どもにも人気がありそうなやさしい味わいでした。

■住所　鴻巣市下生出塚295-1
■電話　048-542-5926
■営業時間　11:00～15:00／18:00～20:00（火曜はランチのみ）
■定休日　なし