パティスリー ポンドール【鴻巣市】2013.08.22

鴻巣駅西口からすぐの場所にある「パティスリー ポンドール」は、12年前から地元で愛されつづける洋菓子屋さん。ショーケースには、店主が心をこめて生み出すケーキやシュークリームなどが並びます。なかでも人気の商品は、ベルギー産の最高級チョコレートをつかった「ポンドールショコラ 420円」（メイン・手前）。口のなかでとろける食感が◎。また、「モンブラン 350円」（同・左）や「ベリーのタルト 350円」（同・右）、「フレーズ 330円」（同・奥）などの定番モノ以外にも、時季のフルーツをつかった季節感あふれる商品がたくさん！
また、カリカリの生地と濃厚なクリームのコラボがたまらない「窯出しシュークリーム 180円」は、注文が入ってからクリームを入れるというこだわりよう。「生地の食感を最大限に楽しんでもらうための工夫」と、店主が教えてくれました。
この日はちょうど、誕生日ケーキの注文が入っていて、手際よくケーキを仕上げていく様子を見せていただきました。

■住所　鴻巣市大間4-7-1
■電話　048-543-0459
■営業時間　9:00～21:00
■定休日　火曜
お店のHP