ラーメン松江【小川町】2013.06.05

小川町の焼き鳥屋「松江」さんが、ランチタイムにラーメン・つけ麺の専門店を営業していると聞き、食べに行ってきました。
地元の人たちがこのラーメンを求めて、ランチ時は盛況のようです。私は「鶏香る 白湯らーめん（750円）」を注文。鶏ダシの効いた無化調スープには、鶏の旨味と名古屋から取り寄せるという「白醤油」の香りがふわりと漂う、見た目も上品なラーメンです。博多風の細麺は桶川の丸富製麺さんの麺とのこと。無化調だと味が物足りないかなと思いましたが、鶏とトッピングの塩昆布で味の深みがあります。チャーシューまで鶏で作られていて、店主さんに聞くと、塩ダレに漬けて肉のなかまで味が染み込んでいて、これが非常に美味！
今度はつけ麺に挑戦します！

■住所　比企郡小川町腰越496
■電話　0493-74-0713
■営業時間　11:00～14:00　※17:00～24:00は居酒屋として営業
■定休日　火曜

■おすすめメニュー
つけ麺200g　750円
海の幸香る 魚貝らーめん　750円
海老香る 潮らーめん　800円