北本市
焼肉ソウル【北本市】2013.03.23
国道17号線沿いでずっと気になっていた看板のお店「焼肉ソウル」さんへ、ランチを食べに行ってきました。
お昼はランチメニューが充実していて、「ロイヤルランチ」(1,500円)と「ビビンパ」(600円)を注文しました。2代目のマスター曰く、ロイヤルとは骨付きカルビ肉を食べやすいように骨を取り、自家製のタレに漬けたもので、グリルで焼いた肉をこのタレに付けて食べるのがこのお店の流儀と教わりました。柔らかくてジューシーで、こんなに美味しいお肉は久しぶりです!ごはんが進む進む!!
「焼肉ソウル」さんは今年で創業43年という老舗。トーク好きの2代目マスターと色んな話題で盛り上がれるし、ついつい長居してしまうほど居心地の良いお店でした。
■住所 北本市中丸10-398
■電話 048-591-5063
■営業時間 11:30~15:00/17:00~23:00、土日祝11:30~23:00
■定休日 水曜
公式サイトはこちら
■おすすめメニュー
ロイヤル 1,350円(2人前から)
最上カルビ 1,500円
塩タン 1,350円