熊谷支局長：橋本 政明
鴻巣市立小谷小学校の６年生が、お弁当作りを通した「親子食育教室」で朝食の大事さや栄養のバランスなどを学びました。野菜やウインナーなど素材の絵が書かれた札をバランス良く弁当箱に見立てた木枠に並べていました。担任の分須美智子教諭と栄養士の島田雅美さんから「主食と主菜と副菜の割合を３対１対２で選ぶとバランス良いですね」と聞くと児童は勿論、私もへーと驚きました。（ｆ５、１／２５０、ＩＳＯ１６００）
