おいしいおいしい地元の食材を使ってみました。
発芽大豆入りのミネストローネを作りました。
大豆…見えるかな。
携帯で適当に撮った写真なので、きれいじゃないのですが＞＜。
この発芽大豆は、深谷市のモヤシ農家「飯塚商店」のもの。
歯ごたえがあってすごくおいしかったです。
ちなみに、買ったのは深谷市上野台にある直売所「とんとん市場 深谷店」。
深谷や寄居の農産物がたくさん売ってるかなり楽しいお店でした。
